My interviews: Szefowe na Manhattanie

Wednesday, June 15th, 2011

Kobieta uznanym szefem kuchni? Jeszcze do niedawna Ameryka nie słyszała o takim zjawisku. Ale kilka kobiet z ambicjami założyło lokale w Nowym Jorku. Zaryzykowały i… wygrały. Ich restauracje to dziś miejsca, o których mówi się już “kultowe”. Wystarczyło kilka lat, by wzbudzić zainteresowanie recenzentów, zdobyć uznanie i pierwsze kulinarne wyróżnienia. Moja rozmowa z czterema czolowymi restauratorkami Nowego Jorku w Twoim Stylu.

Twoj Styl, czerwiec 2011

Leave a Reply